Evento acontece no dia 8 de agosto, às 19h, e serve como uma amostra dos conteúdos do FoodCo. Academy Powered by EGG, o primeiro streaming para donos de restaurante do Brasil
O FoodCo., a maior comunidade de donos de restaurantes do Brasil, junto com a EGG Educa, pioneira em negócios da gastronomia, realizam no dia 8 de agosto (segunda-feira), às 19h, a Masterclass [Desvendando a ficha técnica: gaste menos e venda mais!]. O evento acontece online e ao vivo, é gratuito e direcionado aos empreendedores do food service.
Para participar é preciso, apenas, fazer a inscrição online: clicando aqui. A aula será ministrada pelo chef de cozinha, apresentador e fundador da EGG Educa, Ivan Achcar, que irá abordar o conceito da ficha técnica, como fazer os cálculos, qual a importância dela nos restaurantes e também algumas dicas para otimizar o documento.
A Masterclass [Desvendando a ficha técnica: gaste menos e venda mais!] é uma amostra da collab entre o FoodCo. e a EGG, trata-se do FoodCo. Academy Powered By EGG, o primeiro streaming específico para donos de restaurantes. Com trilhas de aprendizagem em vídeo, que acompanham o grau de maturidade do empreendedor, o dono de restaurante terá acesso a treinamentos de gestão, vendas, marketing e vários outros temas relevantes do ramo. Todas as aulas foram desenvolvidas pelos professores e especialistas da EGG Educa.
De acordo com Talita Boros, head do FoodCo., a Masteclass e o FoodCo. Academy by EGG são uma forma de apresentar aos donos de restaurantes uma solução prática para quem busca se especializar. “Nós sabemos que a rotina de um empreendedor do ramo alimentar é muito corrida e que nem sempre há tempo para fazer cursos convencionais. O Academy vem para sanar esse problema, com um modelo que dá autonomia para o assinante assistir quando puder e quiser”, afirma.
“Os empreendedores podem esperar conteúdos de alta qualidade e relevância. Como a primeira e única escola da América Latina especialista em negócios da gastronomia, compilamos, entre os mais de 115 professores da EGG, o que há de mais importante para construir as habilidades necessárias para o empresário, empreendedor e profissional do setor alcançar o sucesso”, explica Ivan Achar, idealizador da EGG.
A Masterclass [Desvendando a ficha técnica: gaste menos e venda mais!] é gratuita e será transmitida via Zoom. A assinatura do FoodCo. Academy Powered by EGG é anual, e custa R$ 69,90/mês. Por este valor, o empreendedor tem acesso ilimitado ao Academy por 12 meses.
Serviço
Evento: Masterclass [Desvendando a ficha técnica: gaste menos e venda mais!]
Data: 8 de agosto (segunda-feira)
Horário: 19h
Local: Online, via Zoom
Inscrição: https://conteudo.foodco.com.br/masterclass-foodco-academy-by-egg-ficha-tecnica
Sobre o FoodCo.
O FoodCo. (https://foodco.com.br/) é uma startup de comunidade e educação para empreendedores do food service desenvolvida pela PinóLabs, unidade de novos negócios da Gazeta do Povo (GRPCom). Lançado ao mercado há um ano, sua assinatura básica (19.90/mês) entrega diariamente aos empreendedores uma curadoria de conteúdo especializada no mercado, além de realizar entregas de inteligência de mercado mensais: pesquisas exclusivas sobre o comportamento do consumidor; boletim personalizado macroeconômico com dados que impactam os negócios; estudos de caso com empresários relevantes; arenas de experiências com figuras do mercado; e mentorias quinzenais com especialistas sobre temáticas de gestão e operação. Além disso, o FoodCo. conecta todos os assinantes em grupos de WhatsApp para a troca de ideias, dúvidas e conhecimento entre os pares.
Atualmente o FoodCo. tem mais de 11 mil empreendedores assinantes em todo o Brasil. São embaixadores do FoodCo.: EGG; Brain Inteligência Estratégica; FoodConsulting; NaMesa Consultoria e BBX. o iFood, por meio do programa Vantagens do Chef é impulsionador do FoodCo. e oferece gratuitamente a assinatura básica para seus restaurantes parceiros; a ANR e Abrasel são apoiadoras institucionais.
Sobre a EGG Educa
A EGG (https://www.eggeduca.com/) é pioneira na qualificação de empresários, empreendedores e gestores do ramo da alimentação do país. Tem como objetivo principal desenvolver conhecimento e conteúdos para gestão de empresas, empreendedorismo, crescimento técnico e de carreira para empresários e profissionais do segmento do food service. É da nova gastronomia porque nasceu junto com revolução de setor que trouxe uma maior consciência para fatores fundamentais de sucesso para os negócios que é a gestão.
A escola foi idealizada pelo chef Ivan Achcar em 2018 e logo em seguida contou com a entrada de seus sócios Priscila Nonaka e Ricardo Prata que juntos fundaram a EGG. Com dezenas de cursos online, presenciais, mentorias e assessorias os mais de 100 professores da EGG entregam ao setor o que há de mais contemporâneo e avançado em práticas, técnicas e teorias de gestão, empreendedorismo e carreira, traduzidas de décadas de experiência e trabalho no mundo da gastronomia.
Além de tudo isso a EGG é a porta para o networking de milhares de alunos que buscam um crescimento, não apenas teórico, mas uma inserção no mercado de trabalho, no setor empresarial ou oportunidades de se conectar com os mais importantes integrantes da cena gastronômica brasileira.
